ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Правилото "хара хачи бу" съществуващо на стотици години в Япония, се завръща сред диетолозите. Простата концепция обещава естествено отслабване без строги диети, чрез контрол на порциите и осъзнаване на истинското чувство за ситост, пише Newsweek.
Традиционна японска хранителна практика отново набира популярност сред експертите по хранене. "Хара хачи бу" препоръчва да спрете да ядете, когато се чувствате сити на около 80 процента.
Произхождащ от японската култура и по-специално свързан с региона Окинава, този обичай е свързан с високата продължителност на живота на населението и ниските нива на затлъстяване. В свободен превод "хара хачи бу" означава "яж, докато не се наситиш на 80%".
Това не е диета в класическия смисъл, а начин на живот, основан на умереност и внимание към сигналите на тялото.
Как работи правилото за 80%
Специалистите обясняват, че разликата между "пълно" и "твърде пълно" може с течение на времето да доведе до много по-висок калориен прием, отколкото е необходимо на тялото.
Проблемът често възниква, когато хората се хранят твърде бързо. Мозъкът се нуждае от време, за да обработи сигналите за ситост и без този интервал консумацията на храна надвишава действителните нужди. Като забавите темпото и спрете да се храните, преди да се почувствате "сити", тялото ви е в състояние да разпознае оптималния момент, когато е получило достатъчно енергия.
Лекарите твърдят, че основното предимство на това правило е естественото намаляване на приема на калории, без драстични ограничения или сложни диети. Вместо забрани, методът се основава на самоконтрол и баланс, което улеснява спазването му в дългосрочен план.
Съзнателното хранене, ключът към баланса
Ритъмът на хранене също играе съществена роля. Бавното хранене, без разсейване, помага за правилното разпознаване на чувството за глад и ситост, писа "Труд".
Диетолозите препоръчват няколко прости навика: бавно дъвчене на храната, почивки по време на хранене, за да се оцени нивото на глад, и избягване на бързо хранене или пред екрани. Данните, наблюдавани сред популации, които прилагат този принцип, показват по-нисък индекс на телесна маса и намален риск от затлъстяване.
Специалистите обаче подчертават, че това не е чудодейно решение за отслабване, а здравословен хранителен навик, който предотвратява преяждането.
"Хара хачи бу" се разглежда от експертите като проста алтернатива на съвременните рестриктивни диети. По същество правилото не е за това да се яде по-малко, а за това да се знае кога си ял достатъчно.
