ЕКСКЛУЗИВНО И ПЪРВО В ПИК! Ето къде обядваха Деси Радева и Макрон - вижте менюто за ВИП дами на двете президентши (УНИКАЛНИ СНИМКИ)
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Като ВИП дами се поглезиха двете президентши Деси Радева и Брижит Макрон по време на визитата на първото френско семейство у нас. Докато държавният глава на Франция се срещна с премиера Бойко Борисов, съпругата на българския президент обядва с гостенката си в уютен ресторант на морския бряг, научи ексклузивно ПИК. Ето какво съобщиха от заведението и какво е било менюто на двете дами.
"Щастливи сме, че посрещнахме съпругите на френския и българския президент – Брижит Макрон и Десислава Радева. Първата дама на Франция сподели, че този обяд е един от най-светлите й моменти от всички посещения в чужбина", казват от заведението и се хвалят, че за своите близо 10 години ресторантът El Balcon Del Mundo в Калиакра се е наложил безспорно като един от най-добрите гурме ресторанти не само по Черноморието, но и в България.
"Това ние постигаме с безкомпромисност на качеството, както на предлаганите храни – предимно избирани от местни производители в региона, отлично подготвената ни винена листа, която покрива разнообразието на все по-добре стоящите дори на световната сцена български вина, без да пренебрегваме и безспорно утвърдилите се изби от Стария и Новия свят. И все пак – най-голямата ни тайна е в личното отношение. Доброто обслужване на всеки един наш гост е основният приоритет на екипа на “балкона на света”.
В това, че посрещаме съпругата именно на френския президент, има нещо много повече – защото Франция е кухня, Франция е Мишлен, Франция е Шампан, Франция е коняк, Франция е Кот д’Азюр, Франция е Кот Прованс и на този фон ние ще бъдем тези, които трябва да представят България, а и нашия ресторант” – казва Румен Кръстев, мениджър на ресторанта. Избрахме комбинация от вкусове, която да представи едновременно традиционни за България храни, но в същото време да не пренебрегнат деликатността и изискаността, с която е характерна френската кухня”, казва главният готвач на El Balcon Del Mundo – Ивайло Петров.
Обядът на двете първи дами продължил точно един час и петнайсет минути, а президентската институция организирала кратко представление с народни танци. Ето и менюто.
Менюто за Брижит Макрон и Десислава Радева включваше:
Разядки
Лютеница, Кьопоолу, Млечна салата, Катък с чушки
Предястие
Овче сирене в пергамент, шарени домати и печени чушки от района на Каварна
Основно ястие
Бавно печен агнешки бут, зелена салата
Десерт
Малини и къпини върху канапе от кисело мляко в шоколадова чаша
Вино:
Orbelus Orelec – Organic Wine
Dragomir Розе Сепаж
Borovitza Гъмза
