Епидемиолог за бума на трихинелоза в Бургаско: Издирени са 26 лица, консумирали от заразеното месо
Последвайте ни в Google News Showcase
Епидемия от трихинилоза бе регистрирана в района на Малко Търново. 24 човека бяха диагностицирани, след като се оказа, че са консумирали месо от диво прасе, което е било заразено.
Пред сутрешния блок на Нова телевизия епидемиологът от Бургас Величка Григорова коментира актуалната ситуация.
„Регистриран е взрив от трихинелоза в района на Малтко Търново – коментира Григорова. – Издирени до момента са 26 лица, които са консумирали от заразеното животно. Животното е от Малко Търново. Месото е било изследвано, но не в лицензирана лаборатория. След това тези, които са го отстреляли, са раздали и на близки и роднини от него.
Месото в началото е консумирано термично обработено. По време на новогодишните празници обаче е започнала консумация на луканки без термична обработка и няколко дни по-късно започват проблемите”.
Доктор Григорова посъветва месото задължително да се изследа в акредитирани лаборатории.
„При термична обработка няма опасност от заарзяване на хората”, побърза да успокои тя..
За дивите прасета и прасетата, които се отглеждат свободно задължително трябва да се изследват в акредитирани лаборатории. В Бургаска област има две такива лаборатории.
„Изследването става за два дни и не трябва да се консумира месото докато не излязат резултатите”, каза още тя..
