Последвайте ни в Google News Showcase
Фурните в Петрич масово фалират, а насъщният се кача чак от Гоце Делчев. Това става ясно от думите на Александър Треновски, който е кмет на петричкото село Кавракирово, цитиран от Struma.com.
"Заради високите производствени разходи те са принудени да пуснат кепенци", разказва той и допълва, че рандеманът не му излизал и затова е затворил и своята фурна. Треновски твърди, че който се занимава с това производство рано или късно ще фалира.
Треновски казва, че само за купуването на брашното се хвърля цяло състояние. -900 лева е за тон. Отделно от него произтичат и проблемите. Основната суровина, за хляба е негодна. Защото след опичането му, той е нетраен. До дни в него се развиват плесени, които го правят негоден за консумиране и бракът е много голям. Появява се оранжев цвят вътре в хляба и той започва да лепне. Купувачите обаче обвиняват производителите за некачествената стока, а всъщност проблемът идва от некачественото брашно.
В Петрич има още една фурна, която е фалирала. Затова от магазините са принудени да внасят хляб чак от град Гоце Делчев. Не по различно е положението и в хлебопроизводството в Благоевград, високите цени на суровините се отразяват на цените на хляба и тестените производни. Високите цени ограничават потреблението, бракът, който производителите приемат е много голям.
Преди време имаше животни и като намалим цената на върнатия хляб собствениците им го изкупуват на половин цена, примерно 40 стотинки, сега и животни няма, така, че просто хвърляме насъщния, каза собственик на фурна от Блрагоевград, който от 10 работника в кварталната си фурна, сега има само 3-ма.
