Полезните мазнини борят бръчките най-добре
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Остаряването е неизбежен процес, който колкото и упорито се опитваме, не можем да спрем. Различни процедури и мазила помагат да постигнем крайната си цел, но на първо място е важна храната. Това съветва и специалистът по хранене Ерин МакКан, който се грижи за менюто на много холивудски актриси. Според него точната диета, може да направи чудеса в борбата с остаряването и дава следните правила за дамите след 40 години.
Антиоксидантите са важни за подхранване на клетките, както и за тяхното възстановяване. Те помагат и за намаляване на щетите върху кожата, причинени от UV-лъчите. За да си ги набавите в големи дози, яжте повече цитрусови плодове и зелени зеленчуци. Малините, къпините и ягодите ги съдържат.
Балансът между омега 3 и омега 6 мастни киселини (полезните мазнини) е важен за намаляването на възпалителните процеси в тялото. В идеалния случай съотношението трябва да бъде между 1/5 – 1/2 (Омега 3 / Омега-6).
За целта редуцирайте рафинираните храни, заменете маслото с кокосово масло при готвене и консумирайте поне 3 пъти седмично сьомга, скумрия или сардини.
Балансирайте между основните ястия и междинните. Научни изследвания са установили, че инсулинът може да ускори процеса на стареене.
Може да го контролирате като ядете храни, комбиниращи сложни въглехидрати, качествени вегетариански или постно животински протеини и антиоксидантни богати зеленчуци. Наблегнете на качествени закуски между храненията, като например хумус със зеленчуци или овесени питки, с цел запазване на енергия и балансиране нивата на инсулина. Намалете стимуланти като кафето, което може да увеличи производството на инсулин.
