"Ще ядем щастливи прасета по празниците. Ако хвана някой, че инжектира пилета, яка да му е гърбината. Който не е будала, да пазарува в хипермаркетите. Не пълнете джобовете на алчни магазинери", категоричен е земеделският министър Мирослав Найденов.
Мирослав Найденов, по професия ветеринарен лекар, е български политик от ГЕРБ. От 2009 г. е министър на земеделието и храните. Найденов е бивш борец и солист в цигански оркестър.
- Добра или лоша беше за България изминалата „земеделска” година, г-н Найденов?
- Беше успешна. Въпреки страховете ни в началото, че с някои проблеми няма да се преборим, справихме се.
Но много недоволни селски стопани излязоха на протести пред парламента!
Тази година протести нямаше. В края на миналата зърнопроизводителите и тютюно производителите мислеха ,че няма да им дадем субсидии. Но ги получиха. А и през 2012-а, въпреки адската суша, реколтата на зърно е прекрасна. Качеството му - най-доброто от 20 години насам. Колкото до количеството – прибрахме 3 пъти повече зърно от очакваното - цели 4,2 млн. тона. Така осигурихме зърнения баланс и едно много добро експортно салдо.
Значи ли това, че хлябът и тестените произведения ще поевтинеят?
В България никога нищо не е поевтиняло. Целта ни е поне да не се увеличават цените. Известно е, че хлябът у нас е най-евтиният в ЕС, дори в някои страни извън него. Ще направим всичко възможно да остане такъв.
- Казвате най-евтин. Но съпоставили ли сте цената му с мизерните заплати на българина?
- Разбира се, говоря като съотношение заплата – цена на хляб. И този баланс не бива да се нарушава.
- Както се наруши с яйцата, нали?
- Така е. Още като влезе в сила изискването за хуманно отношение към кокошките, дяволите вдигнаха цената на яйцето. И то стана по-скъпо, отколкото в Брюксел, Париж и Берлин. Това вече е ненормално. Защото и в 3-те държави ,чиито столици споменах, хората получават с пъти по-високи заплати от нас.
- Как се справихте с този проблем?
- Може да ме обвинят в недемократични методи, но викнах производителите на яйца и им казах: Режете клона, на който седите! Недейте да играете на принципа снежинка- стотинка. Хората ще се отдръпнат и потреблението на яйца ще спадне. Ще загубите и субсидиите, защото аз няма да допусна яйцето в София да е по-скъпо отколкото в Париж. И в рамките на 10 дни цената на яйцата намаля наполовина...
- Само че някои вече бяха напълнили джобовете си, г-н министре?
- Признавам, че е така.
- Май и прасетата ни вече са щастливи?
- Много! След като ощастливихме кокошките, сега правим същото с прасетата. Изпълняваме европейския регламент за хуманно отношение и към тях. На някого може да се струва странно, защото има хора, които вкъщи нямат такива условия, каквито ние осигуряваме на прасетата. Не кочините, свинарниците трябва да са просторни, сухи, светли..
- Остава да кажете и отоплени?
- Задължително. Прасетата трябва да имат и играчки, с които да се забавляват. Затова подпомогнахме свинарите с пари.
- И след тези екстри свинското няма да поскъпне?
- Напротив! Когато стартира държавната помощ за свинарите - с 10% падна /на едро/ надолу свинското. Само за една седмица. Очаквам сега и магазинерите да се покажат толерантни.
- Понеже стана въпрос за цените на храните – какви ще бъдат те по Коледа и Нова година?
- Няма да се покачат! Казах за хляба, сладкишите, за свинското месо. Ами вижте шарана - качи се до 5 лева по пазарите и в големите вериги. Аз не помня Никулден през последните 4 години с толкова евтина риба. Значи се случи чудо в България. Защото в нормалните държави по празниците храните винаги поевтиняват. Но у нас е обратното, с изключение на тази есен. Не говоря за черния хайвер и трюфелите , те няма да поевтинеят. Но пилешкото, сладкишите, пържолите – да.
Чакайте, г-н Найденов! Вчера в магазин за месо на столичния бул. „Мадрид” се продаваше кило телешко филе за 22,50 лв. , кило агнешко бутче – 18,50 лв., а телешко бон филе - 45,50 лева.
Цената е според будалата! Знам го този магазин, но за съжаление нищо не мога да направя. Съветвам всички, които не са будали - идете в големите хипермаркети, там конкуренцията е убийствена, и си купете същото месо на половин цена. Защото на мене ми е известно каква е изкупната му цена. И не може 45 лева да се иска за бон филе! Просто магазинерите гледат бързо да се нагушат с пари. Като не броя веригата магазини „Дар от боговете”, които продават само лукс стока на още по-високи цени.
Много българи пекат пуйка на Нова година. Повечето са вносни и се носи мълвата , че са отпреди 5-6 години. Купуваме ги на безценица от чужди държавни резерви?
Изключено! Първо защото минават през контрола на Агенцията по храните – там има изискване месото да е „добито” преди няколко месеца. Второ: при днешните цени на електроенергията да съхраняваш само една година огромни количества пуйки при минусови температури ще е много по-скъпо, отколкото да ги продадеш на пазара. Никой няма да затвори милиони долари във фризер. Вместо да ги сложи в банката и да му носят лихва, да ги циментира в хладилната камера. Лудите свършиха.
Нямало повече да инжектираме българските пилета със солеви разтвори. Вярвате ли го?
Хвана ли някой, че инжектира пилетата, да му е яка гърбината! Напомням: наредбата влиза в сила от 20 януари догодина. Досега - купиш си пиле, сложиш го във фурната, но извадиш гълъб. Разликата между пилето и гълъба тарикатите го постигат чрез инжектирането му със специални машини, наречени тумблери. Влиза пиленцето в машината и с микроскопични иглички под налягане го напомпват като балон.
- Не са ли вредни солевите разтвори?
- Тези разтвори са удар върху здравето на всички, които имат проблеми с кръвното, сърдечно –съдови заболявания, бъбречни болежки. А и не може да продаваш сол и вода на цената на месото. Хващали сме по 30 и повече процента вода в едно пиле.Признавам, че имаше страхотен отпор от птичарите. Но ги предупредих: махнете водата от пилетата, иначе ще ви се случи случка. И ще забравите за държавните субсидии.
- Не мислите ли, че българинът се тъпче с вредни оцветители, стабилизатори, консерванти?
- Има изход. Продава се храна по стандартите „Стара планина”, БДС и „България”. Да, по-скъпа е. Но ние сме много бедни, за да си позволяваме евтината стока. Защото това, което ще икономисаме в магазина заради по-ниските цени, няколко пъти повече ще го дадем за лекарства в аптеките. Споменатите добавки ни съсипват здравето.
Скандал избухна с генно модифицираните организми /ГМО/ в продуктите. Защо парламентът отхвърли поправка в закон, която изисква етикет с надпис „ГМО”?
Дебатът е за фуражите. Тези, които отхвърлиха поправката, да си носят отговорността. Във варианта на вносителя - земеделското министерство, задължително се изискваше етикет с надпис ГМО.
- Има ли опасност догодина ЕС да ни отреже със субсидиите за селското стопанство?
- Съществува реална опасност. Някои държави настояват да бъде намален бюджетът на ЕС, респективно парите за земеделие. Предвиждат се общо около 22 млрд. евро по-малко за земеделие. Ако това се случи, България ще получи 500 млн. евро по-малко. Остава ни да чакаме окончателното решение за бюджета на ЕС.
- Какъв процент от европейските пари за земеделие сме усвоили?
- През тази година – 99,6 процента.
-
Имаше информация, че Европа ще ни санкционира заради престъпните заменки на пустеещи земи срещу апетитни парцели?
- Доста се изговори по този въпрос. А комунистите взеха да се държат като гузен негонен бяга. Започнаха да реват - виждате ли, няма нищо страшно. Истината е следната – заведено е дело в Европейската комисия по сигнал на наша неправителствена организация.
- Какво да очакваме?
- Ако ЕК се произнесе, че става дума за нерегламентирана държавна помощ, тези които са получили райски земички чрез заменките през 2007г. – 2009 г. трябва да върнат парите. Или просто да платят разликата в стойността на земите. Станишев да бъде любезен и да обясни на хората това. Защото той беше премиер по времето, когато стана най-голямата кражба на държавен ресурс. Тя няма равна на себе си в историята ни – от хан Аспарух досега не е се е чувало за подобен обир. Да се заменя кон за кокошка. Та Станишев да обясни на народа, че мнозина, участвали в заменките, ще откажат да върнат парите. Други вече са ги препродали, трети ще водят дела поне по10 години.
- Тогава?
- Тогава от джоба на всеки българин ще се вземат парите за санкцията на ЕС. Става дума за стотици милони, може и милиард евро. И тогава този господин, който иска отново да управлява, нека признае: Ние крадохме за стотици милиони, ама ни гласувайте доверие още веднъж да ви управляваме. За да откраднем още толкова. После вие пак ще ги платите от джоба си.
