Реване с кисело мляко

ПИК с нов канал в Телеграм

Последвайте ни в Google News Showcase

Петрана Калоянова, Велико Търново

Необходими продукти:
10 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 кофичка кисело мляко
1 1/2 к.л. сода
3/4 ч.ч. вода
За сиропа:
4 1/2 ч.ч. захар
1,200 л вода
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Прибавят се киселото мляко със содата и брашното и се разбърква внимателно. Сместа се изсипва в добре намазнена и набрашнена тавичка. Пече се до зачервяване, след което се изважда в друг съд и изстиналото реване се полива с горещия сироп.