Това е подправката, която най-често бива фалшифицирана. Всеки трябва да я знае!
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Истината е, че на пазара се предлагат какви ли не подправки, а не всички те отговарят на това, което търсим и купуваме.
Днес ще споделим с вас коя е онази подправки, за която най - често ни лъжат.
Риганът безспорно е една от подправките, които най-често биват фалшифицирани. В опаковката обикновено присъстват листа от маслини, вместо ароматната билка.
Подправките са широко използвани в кулинарията, както от всяка обикновена домакиня, така и от големите и световно известни шеф готвачи ...
Направени са били изследвания, от които става ясно, че голяма част от подправките биват произвеждани в страни, където се извършват процеси по сушене и почистване. След това подправките се изпращат до други страни, където отново биват дезинфекцирани. Едва тогава се опаковат и стартира разпределението им на пазара.
Според изследователите вероятността от измами се увеличава, когато материалът бива прехвърлян от един оператор на друг.
Запомнете, че риганът е една от най-често фалшифицираните подправки, с които сме свикнали да овкусяваме ястията си.
