ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Пандемията срина търговията с гъби у нас, а заради високите температури през последните дни останахме съвсем без суровина и няма какво да изнасяме на външния пазар, обясни председателят на Асоциацията на преработвателите на диворастящи гъби и плодове Юлиян Колев.
В момента се търси предимно манатарка и пачи крак, но няма какво да предложим за изкупуване. От асоциацията отчитат изключително слаб сезон.
"През април и май не работехме заради пандемията. Полетите бяха спрени, нямаше транспорт. Заради това и клиентите не купуваха гъби и общо взето нямаше кампания, а юни останахме без реколта заради времето. В началото пролетта беше дъждовна, но пък нямаше добри температури в планината. Сега пък се стопли много изведнъж и това не позволи на гъбата да се развие”, коментира Колев пред "Монитор".
Заради това и страната ни е останала без продукция. Другият проблем според него е липсата на берачи. Хората предпочитали по-сигурна работа, а не сезонна.
Въпреки ситуацията на пазара, цените били без промяна. Така на пазара пачи крак се предлага за 7-9 лв.за кг, а манатарката-6-8 лв.
Проблемът с липсата на берачи на гъби у нас не е нов. Миналата година от асоциацията също изтъкнаха, че няма работна ръка, заради обезлюдяването на селата. Това се отнасяло най-вече за планинските масиви - Родопите и Стара планина.
