ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Клиент счупи зъба си в пловдивски ресторант, защото в сервираната му порция имало габърче. Потресеният човек подал сигнал до Агенцията за безопасност на храните.
Последвалата проверка показала, че на стената в коридора към кухнята виси табло, на което разни бележки се закрепвали с габърчета. Те били същите като находката в чинията и инспекторите констатирали, че опасността от попадане на чужди тела в приготвяната храна е съвсем реална, пише местният сайт Марица.
Нестандартната гарнитура към храната е открита в ресторант „Рубаят арт” на Главната на 30 септември, а датата на инспекцията е 6 октомври. Докато проверявали хигиената в заведението, служителите на Агенцията по храните се натъкнали и на други нарушения: работниците в кухнята били без предпазни средства за косите и без работно облекло.
Дори главният готвач не бил в „униформа”. Той обяснил на проверяващите, че това е така, защото в момента изпълнява и функцията на управител. Без специално облекло била и миячката, а целият персонал държал личните си вещи в помещенията за приготвяне на ястията, което също е забранено.
На фирмата, собственик на ресторанта - „Сабием” ЕООД, са наложени две глоби от по 1000 лв., които може да се обжалват пред Административния съд.
