ЦЪРКВАТА МИНАВА НА ПОСТ И МОЛИТВИ! Патриарх Даниил остана без личен готвач
ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Патриарх Даниил е решил да свие до максимум разходите за личното си обслужване - и с цел икономии, и за да даде пример на клира и миряните за аскетичен образ на живот.
И сега синодалите, които традиционно са свикнали да си угаждат, щели да се хранят само в стoловата на Софийската митрополия.
Там ястията били изключително вкусни. Готвело се и диетично, защото някои от висшите свещеници в по-напреднала възраст и имали здравословни проблеми, които не им позволявали да се отдадат на чревоугодие, писа "България днес".
Един от най-големите фенове на трапезарията на митрополията бил покойният Видински владика Дометиан.
По времето, когато бил главен секретар на синода, дядото живеел в сградата и толкова му се услаждали гозбите от "магерницата", че дори носил с котелки от тях и на свои приближени, допуснати до покоите му.
Смъртта на дългогодишната лична икономка и готвачка на дядо Максим - леля Недка от село Лисидрен, отишла си на патриаршеска възраст през 2014-а, се превърна в агония и за самата позиция.
Леля Недка се грижи за комфорта на Максим още докато той е Ловчански владика. Но тъй като е почти негова наборка, Негово светейшество я заменя с далечната си родственица Мариана, а пък за домакин на Софийска митрополия назначава съпруга на племенницата си - кардиоложката в столичната Първа градска болница - д-р Максимка Константинова, пенсиониран военен летец от Белоградчишкия край.
Коронният специалитет на Мариана бил гъби с ориз, от който патриархът не вкусвал, но за сметка на това синодалите си облизвали пръстите. Към края на земния си път дядо Максим се обзавел и с още една готвачка - Виктория, която обаче си навлякла с капризи и претенции недоволството на светиня му и е изпратена набързо за послушница в Чепинския манастир.
Патриарх Неофит от младини до кончината си не бил привърженик на разкоша и салтанатите, изпитвал неудобство да ползва персонален готвач, иконом и шофьор. Много пъти, докато бил още здрав, той сам шетал и си готвел, разкриват хора от близкото му обкръжение. Заради многото ангажименти, напредването на възрастта и влошаването на заболяванията му се наложило обаче да му зачислят лични помощници в кухнята и в домакинството.
Случвало се дядо Неофит със собствените си ръце да забърка любимите си ястия - яйца по панагюрски и постен гювеч, печал и черпел висшите клирици и със спаначена баница, разказват духовници, запознати с навиците на покойния патриарх.
Като чревоугодник №1 в клира до тежкия си инсулт, който го извади от строя, се славеше бившият Старозагорски владика Галактион. Той бе известен сред събратята и паството си като голям любител на тежките софри и високоградусните напитки. Години наред той гътвал със собствените си ръце прасета и агнета и канел на богати пиршества отбрани гости в двора на Старозагорската митрополия.
