Tровят ни с месо и мляко по празниците

Купувайте само от лицензирани магазини, които се проверяват, съветват от Агенцията по храните

Уличната търговия, която цъфти по празниците, най-често ни трови с развалено мляко или месо. Това казаха пред ПИК от Агенцията по безопасност на храните (БАБХ). Експертите препоръчаха да не се изкушаваме от ниските цени на амбулантните търговци, защото може да ни костват престой в болницата. „Слава Богу, рядко се случва заведения да зареждат от улицата“, успокоиха от агенцията и уточниха, че за ресторантьорите е по-изгодно да си възстановяват ДДС, като пазаруват от лицензирани фирми. Въпреки това в малки кръчми се случвали разни ексцесии, признаха от БАБХ. Така например преди месеци в квартален ресторант в Гоцеделчевско собствениците купили прасе, закали го, после го опекли и поднесли на клиентите. Да, ама им се досвидяло да платят 6 лева за изследване на месото за болести. Така се натръшкали 36 души в токсикологията. „Ще работим с дежурни екипи по всички празници. Проверки ще текат по всички търговски обекти и заведения. Над 900 инспектори ще отговарят за безопасността на храните по празниците“, увериха от Агенцията. Експертите предупредиха, че ежегодно по празниците заради некачествена храна се затварят десетки заведения и няма да се поколебаят при крупни нарушения да продължат с тази практика и тази година.