ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Администрацията за храните и лекарствата на САЩ одобри генетично модифицирана сьомга, посочвайки, че “рибата е безвредна за консумация“, съобщава The Verge. Това е първото генетично модифицирано животно, одобрено за консумация от хора.
Рибата е създадена от компанията AquaBounty Technologies. Фирмата е отгледала първата партида генетично модифицирани риби през 1989 година и е изпратила данните, свързани с безопасността на регулаторния орган през 1995 година. AquaBounty е включила рекомбинатна ДНК в генетичния състав на атлантическа сьомга. Рекомбинантната ДНК съдържа ген, регулиращ хормона на растежа от друг вид сьомга, вследствие на което атлантическата сьомга расте по-бързо. Рибата достига пазарен размер в рамките на между 16 и 18 месеца. За сравнение родствениците й, които не са генетично модифицирани достигат този размер за три години.
Агенцията е извършила обширна проверка на научното изследване на компанията за новия вид сьомга, стигайки до заключението, че тя е безопасна за консумация и че прилагането на изкуствена рекомбинантна ДНК не носи вреда за самата риба. Генетично модифицираната сьомга е толкова хранителна, колкото и атлантическата и не се различава биологично, посочва Агенцията.
Институцията е поставила и няколко условия. Сьомгата трябва да се отглежда в специални съоръжения, съдържащи множество физически бариери, които не позволяват на рибата да попадне в намиращи се в близост води. Освен това генетично модифицираната сьомга е стерилна, така че дори да избяга, да не може да се кръстоса с дива сьомга.
