ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Знам, че не е правилно да се отслабва чрез драстични диети, защото повечето от тях водят до йо-йо ефект. Убедена съм, че има полза от плавното намаляване на всекидневно приеманите калории. Но не съм сигурна при диета за вталяване трябва ли да се откажа напълно от хляба?
Марта Аврамова, София
Хората на диета обикновено изключват хляба от менюто си и правят грешка, защото се лишават от намиращите в него витамини (главно от група В), от растителна целулоза и минерални вещества (калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо). Лишават се и от по-дълготрайното чувство за ситост, което хлябът създава в сравнение с плодовете, зеленчуците или млякото. При диета за отхвърляне на излишните килограми е най-добре да се консумира хляб, приготвен от 100% пълнозърнеста пшеница или от други цели зърна. Той е богат на фибри, преработва се по-бавно от организма, а баластни вещества в хляба почистват червата. Все пак, ако искате да отслабнете, трябва да се ограничите до 1-2 филийки на ден.
