ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Върху етикетите за съдържанието на някои бурканчета купешки мед пише 70% изосуит и 30% мед. Какво значие това?
препоръчано
Павел Тодоров,
София
Изосуит е търговското име на т. нар. инвертна захар. Това е обикновена бяла захар, към чиято молекула има добавки - ензими. По този начин се е получило вещество, чиито вкусови качества напомнят на пчелния мед.
Инвертната захар се използва от хранително-вкусовата индустрия за направата на глюкозо-фруктозен сироп. Цената му е многократно по-ниска от тази на меда, но в него няма нито една от полезните хранителни съставки на пчелните продукти.
Така че избягвайте продуктите, в които се съдържа изосуит. Многократно по-полезен е домашно произведеният мед.
Доц. Мангъров: Политическата криза е по-страшна от новия вирус „Флирт“
34776
на 01.08.2024
Съветите на проф. Чирков за кръвно бетон в жегите
49294
на 28.06.2022
Учени от Харвард: Къпането с гореща вода пази от инсулт и инфаркт!
27461
на 19.04.2022
Ето с кои изследвания да открием рака
39261
на 03.12.2021