Вход
София
Времето в София 17 o C

Сорбе с мента

Сорбе с мента

на 11.09.2013
9665
1
Сорбе с мента
Автор: ПИК
11.09.2013
1
9665

Необходими продукти: 2 ч. чаши пъпеш, 2 ч. чаши вода, 3 супени лъжици мед, сокът на 1 лимон, 10-15 листа свежа мента.

Начин на приготвяне: Докато се приготвя сорбето, една тава се поставя във фризера, за да се изстуди. В тенджера на котлона се слагат чаша вода и медът и се оставят да заврят, за да се получи захарен сироп. Добавя се сокът на лимона и се оставя да поври 2-3 минути. Пъпешът се почиства и пюрира с блендер. Към пюрето се добяват листата мента, нарязани на ситно. Тавата се изважда от фризера.

В нея се смесват захарният сироп и пюрираният пъпеш. Разбърква се много добре и тавата отново влиза във фризера. За да не се превърне сорбето в голяма буца лед, тавата трябва да се вади и на всеки 30-ина минути сорбето да се разбърква много старателно. То се сервира във високи и широки чаши за шампанско.

Сподели:
Напиши коментар »
(1)
1
обичам сорбе
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого ще подкрепите за кмет на София?
Общо гласували: 9807
архив

Съд. Зоофил е осъден на доживот, адвокатът пледира:
- Клиентът ми настоява присъдата да бъде променена на "до животно"...

няма нови новини
Днес: 265
hot
най-четени новини в момента
сега
2878
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПЪРВО В ПИК TV: Пуснаха на свобода убиеца Джок Полфрийман - той иска да остане в България (ОБНОВЕНА)
x
ТАЙНАТА ПАДНА: Биолози разкриха как се живее дълго
x