Вход
София
Времето в София 15 o C

Сорбе с мента

Сорбе с мента

на 11.09.2013
8508
1
Сорбе с мента
Автор: ПИК
11.09.2013
1
8508

Необходими продукти: 2 ч. чаши пъпеш, 2 ч. чаши вода, 3 супени лъжици мед, сокът на 1 лимон, 10-15 листа свежа мента.

Начин на приготвяне: Докато се приготвя сорбето, една тава се поставя във фризера, за да се изстуди. В тенджера на котлона се слагат чаша вода и медът и се оставят да заврят, за да се получи захарен сироп. Добавя се сокът на лимона и се оставя да поври 2-3 минути. Пъпешът се почиства и пюрира с блендер. Към пюрето се добяват листата мента, нарязани на ситно. Тавата се изважда от фризера.

В нея се смесват захарният сироп и пюрираният пъпеш. Разбърква се много добре и тавата отново влиза във фризера. За да не се превърне сорбето в голяма буца лед, тавата трябва да се вади и на всеки 30-ина минути сорбето да се разбърква много старателно. То се сервира във високи и широки чаши за шампанско.

Сподели:
Напиши коментар »
(1)
1
обичам сорбе
Вашето мнение
Код за сигурност:
Последни новини
Най-важното
Най-четени
Най-коментирани
Кого предпочитате за президент на България?
Общо гласували: 15383
архив

Чък Норис го е родила леля му, защото майка му не е могла.

няма нови новини
Днес: 332
hot
най-четени новини в момента
сега
2378
четат ПИК
сега
четат тази новина
x
ПРОЛИВЕН ДЪЖД ОТНОВО ЗАЛЯ СОФИЯ: Бурята удари за трети път днес (ВИДЕО)
x
ШОК: Часовникът на ръката три пъти по-мръсен от... тоалетна чиния
x