Световна кухня

Печена сланина с хляб по Александър Дюма

на 29.12.2017

65514

Постите свършиха и свинското е лайт мотивът на трапезата за идващите новогодишни празници. Сланината, която вече не се отрича, а напротив - дори се...

Сорбе с мента

на 11.09.2013

7167

Необходими продукти: 2 ч. чаши пъпеш, 2 ч. чаши вода, 3 супени лъжици мед, сокът на 1 лимон, 10-15 листа свежа мента. Начин на приготвяне: Докато се приго

Дюма поръсвал пъпеша със сол и пипер

Първите плантации с пъпеши се появяват няколко века пр.Хр. в днешните Северна Индия и Афганистан. В Европа жълтият плод идва едва през Средновековието. През...

на 11.09.2013

6770

Остров Корфу – гръцкото бижу

Корфу е онова приказно място в Гърция, което повече от 400 години е било венецианско пристанище. По това време хората започват да го наричат &bdqu

на 15.08.2013

7572

Да обядваме на Майорка

През седмицата стана ясно, че синът на Симеон Сакскобургготски - Кирил е шашнал дамите на плажа на Майорка с изваяното си тяло. Испанският...

на 07.08.2013

6952

Каталуния – бряг на насладата

на 28.07.2013

7604

Шоколад с плънка от лук и сирене е вече на пазара

на 10.05.2013

5355

Еквадорски специалитети с дъха на океана

на 02.05.2013

7822

Гърция = узо и дзадзики

на 01.04.2013

7159

Още новини от Световна кухня

Кървавица и змиорка в Естония

20:34 | 15.03.2013

Нова Зеландия - между риба и кенгуру

19:59 | 08.03.2013

Козе месо и риба в кухнята на Венецуела

на 01.03.2013

7159

Кухнята на Венецуела може да ви предложи невероятно богатство и избор на риба - печена или пържена. На второ място е месото - приготвено с гарнитура....

Вкуснотии от Малта - сърцето на Европа

на 25.02.2013

13664

Малта е малка приказна страна, която е истинското сърце на Европа, защото е най-гъсто населеното място на континента. Островчето е и една от най-популярните...

Средиземноморието – с дъх на зехтин

на 22.02.2013

7302

Море, слънце, зехтин. Тези три думи веднага напомнят за Средиземно море и прекрасните кътчета по бреговете му. На всяко от тях ще откриете уникален народ и...

Царството на ароматите се нарича Индия

на 01.02.2013

14861

Индия е страната, в която се готви с най-много подправки. Не се заблуждавайте обаче, че те винаги са люти. Всеки регион на страната слага различно количество пикантни добавки към ястията си. В повечет

Доматите са десерт в Корея

17:57 | 18.01.2013

Най-добрите европейски манджи са в Словакия

17:28 | 12.01.2013

В Алжир - месо и сушени плодове

на 07.01.2013

9110

Кухнята на Алжир на пръв поглед е странна - в нея можете да намерите смес от месо и сушени плодове или пък всичко това гарнирано с мента. Към повечето...

Арменското ястие е винаги вкусно

на 28.12.2012

9583

Кухнята на Армения е обединила в себе си едни от най-обикновените продукти на света. Комбинациите между тях и начина им на приготвяне обаче просто ги правят...

Кралски ястия от Великобритания

на 20.12.2012

7048

Като истинска имперска кухня, кулинарията на Англия е смес от ястията на различни народи по света, които са били под властта на Короната. В специалитети на...

Ливан пленява с ястия на 7 000 години

на 17.12.2012

6708

В древна Финикия или днешен Ливан можете да откриете изобилие от зеленчуци и плодове, както и много морски дарове. Ливанските ястия са на повече от 7000...

Да хапнем еленско в Норвегия

на 10.12.2012

6885

В кухнята на Норвегия можете да намерите рецепти за едни от най-редките меса в света като например това от лос или кит. Сред рецептите са записани и...

Да си оближеш пръстите в Чили

на 21.11.2012

7213

Чилийската кухня и култура са колкото познати, толкова и екзотични. Южноамериканската страна се простира на тънка ивица по континента и е приютила на територията си близо 600 вулкана. Океанът пък дава

Шведите са майстори в кухнята

на 15.11.2012

7885

Швеция е образец за държавност, но и за перфекционизъм в кухнята. Според готвачите тя е проста за приготвяне и практична. В ястията на тази страна няма да...

Темпераментът на Испания влиза и в кухнята

на 07.11.2012

7719

Испанската кухня се слави по цял свят като една от най-разнообразните в света. Тъй като страната се намира на кръстопът между Африка и Европа, там могат да...

И Африка може да плени с вкус

на 30.10.2012

6229

Африка е континент, който дава на света истинска палитра от националности, религии, кухни, традиции. На това място се сблъскват ароматните и пикантни арабски...

Мистиката на Грузия е във всяка хапка

Грузинската кухня е колкото загадъчна, толкова и позната у нас. Няма човек, който да не се сети веднага за шашлик. Този народ обича и доста вино, разказват...

на 25.10.2012

6329

Холандия – страната на сирената и лалетата

Холандската кухня определено не е най-познатата в света, но всеки, който е пробвал от вкуснотиите на тази страна, не е останал безразличен. Най-често можете...

на 25.10.2012

22033